海参的营养价值居“海产八珍”之冠,在《药典》和《中国海洋药物》中誉为珍贵的滋补佳品,含有50多种活性物质,为人体提供丰富的的蛋白质、矿物质等多种营养成分,《本草从新》记载海参“补肾、益血、健阳、润燥”,现代医学表明海参具有补气养血,补肾益精,养颜润燥,壮阳疗瘘等作用,对于精血亏损,身体虚弱,气血不足,早泄,肾虚等症有很好的疗效.
“上品堂”牌即食鲜刺参采用了特殊、专业的水发工艺,将鲜活刺参加工,高压煮熟后,不经盐渍,直接泡发成水发鲜刺参,无任何添加剂和色素,保持了鲜海参的全部营养成分。食用方便,便于储藏;开盖即食。